Le 17/04/2005 à 22h22
Utilisateur
Quebec
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Vive la cabane à sucre.
Yé je revien tout juste de la cabane à sucre et pis sa fait je serais pas un vrai Québécois si je n'irais pas à la cabane à sucre au moins une fois par année.Et pis c'était bon mioum mioum,le sirop,la tire,les crèpes,les omelette au sirop et les patattes cabanes.Je vous souhaite à tous d'y aller un jour.
Mes amitier pleines de sirop
Froide est la douleur de croire que la chaleur ne reviendra pas.
Le 18/04/2005 à 00h12
Belgique
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C'est quoi ce truc la????
Je joue à Guild Wars, Counter strike Source et enfin Might and Magic VI
Le 18/04/2005 à 17h38
jardin d'Eden
Nb Posts : 315
Je sais pas non plus, mais ça a l'air vachement bon ...
miam mioum ^^
Tiens, je vais faire des crêpes demain, moi !
Bonnapétiiii
Un homme qui n'est plus capable s'émerveiller a pratiquement cessé de vivre.
(Einstein)
Le 18/04/2005 à 19h23
strasbourg
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MMMmm charale
tiens je vais t'aider (sinon j'aurais pas eu de crepes alors ...)
mais c'est vrais que sa a l'air trééé bon , tu pourais un peu mieu expliquer se que c'est ?
>>http://kc.wayblog.com/index.php?id=30471
Le 18/04/2005 à 19h32
Utilisateur
port libre
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sa doit etre une boutique de confiserie j ai pas raison
brille mais ne brule pas
Le 18/04/2005 à 21h01
Nancy
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c'est un truc typiquement quebecocanadien, mais je sais pas concretement en koi ca consiste ... c marqué derriere les flacons de sirop d'erable ... comment ca, jsuis le seul a lire les étiquettes ?
Le 18/04/2005 à 21h05
Administrateur
Nantes
Nb Posts : 3224
Je crois bien que c'est la saison de la récolte du sirop d'érable, en effet
Donc tu vas dans les bois, à ta cabane à sucre, pis tu récoltes ton sirop et pis tu le dégustes
Le 18/04/2005 à 21h26
Nancy
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le reve
c'est un coup a prendre 5 kilo en deux jours ca !
Le 18/04/2005 à 22h07
Utilisateur
Quebec
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Réponse à vos questions.
En fait c'est vrai que la cabane à sucre est totalment québécocanadiene,sa consiste en fait à aller entailler les érables ce qui donne l'eau d'érable,une sève liquide très sucré.Et ensuite on la fait bouillir,si on la fait buillir pendant un certain temps sa donne du réduit,à mis chemin entre l'eau d'érable et le sirop (un brevage très très sucré,et si le rébuit bouille un peu plus longtemps sa donne le sirop.Présentement la saison se termine on est à la dernièere semaine,le temps qu'on écoule le sirop et autres produit restant(les récoltes sont terminés car pour avoir l'eau d'érable il faut qu,il fasse doux le jour et sa gèle la nuit).Les cabanes è sucre sont des endroit ou on fait le sirop et autre produit:sucon,eau,réduit...)et on peut y manger un repas indisosiable des temps des sucres,omelletes,jambon au sirop,bines,fèves au l'ard,ketchup maison(une bouilli froide de légumes),relish maison(légumes vert en bouilli),oreille de cris et j,en passe.
Atention aux abus.
Froide est la douleur de croire que la chaleur ne reviendra pas.
Le 19/04/2005 à 19h17
jardin d'Eden
Nb Posts : 315
Argh.
Je vais émigrer vers le Québec, si ça continue !
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(Einstein)
Le 19/04/2005 à 22h08
Utilisateur
Quebec
Nb Posts : 42
bonne idée.
Mais peut-être pas l'hiver.Mais sinon tu devrais
Froide est la douleur de croire que la chaleur ne reviendra pas.
